Sahabat de'Rangers

Resep Untuk Membuat Carrot Cake ---Pagi penyuka sayuran wortel, mungkin perpaduan kue dengan wortel kali ini bisa menjadi pilihan. Berikut Resep Untuk Membuat Carrot Cake yang bisa kamu coba.

Bahan Carrot Cake

• 3 butir telur ayam
• 175 gram gula palem
• 200 gram tepung terigu protein sedang dan di ayak
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 sendok teh bumbu spekuk
• 1/2 sendok teh garam
• 250 ml minyak sayur
• 200 gram wortel parut dan sisihkan airnya
• 250 gram kismis
• 100 gram kenari cincang

1. Kocok telur dan gula palem hingga lembut. Masukkan tepung terigu, soda kue, baking powder, bumbu spekuk, dan garam. Aduk dengan spatula hingga rata.
2. Tambahkan minyak sayur, wortel, kismis, dan kenari cincang. Aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di olesi mentega dan di alasi dengan kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 45 menit. Angkat dan selesai!